[i]البيتفور السريع
المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب زبدة او سمن
نص كوب سكر
نص ملعقة بيكنج بودر
1ملعقة فانيليا
2 بيضة
2ملعقة شيكولاتة بودرة
وقد يستغنى عن 2 ملعقة من الدقيق في حالة عملة بالشيكولاتة
الطريقة
1- يوضع السمن او الزبد على النار حتى تسيح ثم يضاف السكر مع التقليب
2- يرفع من على النار ويترك حتى يبرد تماما
3- يضاف البيض والفانيليا مع الدعك الجيد
4- يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وقد تضاف الشيكولاتة اذا اريد عمل
بتيفور بالشيكولاتة للخليط السابق ويقلب جيدا
5- يشكل كما سبق مع التنويع في التشكيل
6- يخبز في الفرن متوسط الحرارة
7- يجمل حسب الرغبة بالمربى والشيكولاتة او يلصق كل اثنين ويدحرج على
جوز الهند ويقدم على مفرش دانتيل .
[/i]
موضوع: البيتيفور السريع 
الإثنين ديسمبر 07, 2009 10:36 am
ميرسي دلوعة
