| | فخدة ضانى لاحلى منتدى |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
sandyana
مديره المنتدي
عدد الرسائل : 2033
العمر : 33
Localisation : اجمل مكان فى مصر
العمل/الترفيه : : ادارة المنتدى
المزاج : مودى رايق
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
 |  موضوع: فخدة ضانى لاحلى منتدى  الخميس ديسمبر 03, 2009 11:11 am | |
| فخد ضاانى بالبطاطس ليكم انتوا؟!
[size=9] [size=9]
المقادير
فخذه ضاني صغيرة ( حوالي 2.5 كيلو
10 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة سمن
1 كيلو بطاطس
ملح - فلفل - ورق لاورا
كوب بهريز
الطريقة
تغسل الفخذة جيدا وتنظف من الاختام والشغت وتكسر عظمة العكشة ( نهاية الساق
تملح جيدا بالملح والفلفل وتغرز بسكين حاد في عدة اماكن وتملا الفتحات بالثوم والفلفل الاسود
يسيح السمن ويصب على الفخذة وتزج في فرن متوسط الحرارة مع مراعاة رشها بالسمن السايح من قاع الصينيه حتى تمام
نصف تسوية
تجهز البطاطس بتقطيعها مكعبات كبيرة وتغلى غلوة واحده في الماء ثم توضع حول الفخذة وتتبل بالملح والفلفل ويضاف
عليها ورق اللورا وفصوص الثوم وتغطى وتزج في فرن متوسط الحرارة مع مراعاة رشها بالسمن من قاع الصينية حتى
[b]تخرج الفخذة وتقطع قطعا متساوية وتوضع في طبق ويرص حولها البطاطس
يضاف البهريز الى السمن المتبقى في الصينيه ويغلى على النار ثم يصفى وترش فوق اللحم والبطاطس وتقدم
تمام النضج تخرج الفخذة وتقطع قطعا متساوية وتوضع في طبق ويرص حولها البطاطس
يضاف البهريز الى السمن المتبقى في الصينيه ويغلى على النار ثم يصفى وترش فوق اللحم والبطاطس وتقدم
[/size][/size][/b] | |
|
 | |
دلوعة الشرق
مديره المنتدي
عدد الرسائل : 2262
العمر : 31
Localisation : مصـــــــــرية
العمل/الترفيه : : النت
المزاج : eshtaaa
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
| | موضوع: رد: فخدة ضانى لاحلى منتدى السبت ديسمبر 05, 2009 12:23 am | |
| يسلموا ساندى عالوصفة
وعلى مجهوداتك بالقسم هنا
مشكورة اختى | |
|
| | |
دلوعة الشرق
مديره المنتدي
عدد الرسائل : 2262
العمر : 31
Localisation : مصـــــــــرية
العمل/الترفيه : : النت
المزاج : eshtaaa
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
| | موضوع: رد: فخدة ضانى لاحلى منتدى السبت ديسمبر 05, 2009 12:25 am | |
| | |
|
| | |
sandyana
مديره المنتدي
عدد الرسائل : 2033
العمر : 33
Localisation : اجمل مكان فى مصر
العمل/الترفيه : : ادارة المنتدى
المزاج : مودى رايق
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
| | موضوع: رد: فخدة ضانى لاحلى منتدى السبت ديسمبر 05, 2009 1:01 am | |
|  منورة مواضيعي والله | |
|
| | |
sandyana
مديره المنتدي
عدد الرسائل : 2033
العمر : 33
Localisation : اجمل مكان فى مصر
العمل/الترفيه : : ادارة المنتدى
المزاج : مودى رايق
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
| | موضوع: رد: فخدة ضانى لاحلى منتدى السبت ديسمبر 05, 2009 1:02 am | |
| يسلموا عالمرور الغالى تحياتى | |
|
| | |
بنت البلد
:: مشــــرفة مطبـــــــخ الاصـــــدقاء ::
عدد الرسائل : 321
العمر : 28
العمل/الترفيه : : طالبة
المزاج : رايقة
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 19/12/2009
| | موضوع: رد: فخدة ضانى لاحلى منتدى الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 7:18 am | |
| يسلموووووووووووووو
وصفة .....بالسوري........بتاخد ضبنات العقل
لالالالالالا
عنجد يسلموووو
والله بتشهي | |
|
| | |
sandyana
مديره المنتدي
عدد الرسائل : 2033
العمر : 33
Localisation : اجمل مكان فى مصر
العمل/الترفيه : : ادارة المنتدى
المزاج : مودى رايق
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
| | موضوع: رد: فخدة ضانى لاحلى منتدى الأربعاء ديسمبر 23, 2009 3:24 am | |
| | |
|
| | |
sandyana
مديره المنتدي
عدد الرسائل : 2033
العمر : 33
Localisation : اجمل مكان فى مصر
العمل/الترفيه : : ادارة المنتدى
المزاج : مودى رايق
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
| | موضوع: رد: فخدة ضانى لاحلى منتدى الأربعاء ديسمبر 23, 2009 3:26 am | |
| | |
|
| | |
ماريا
عضو نشيط
عدد الرسائل : 118
العمر : 29
العمل/الترفيه : : طالبة
المزاج : رايئة
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
| | موضوع: رد: فخدة ضانى لاحلى منتدى الخميس ديسمبر 24, 2009 5:11 am | |
| ميرسي ساندي ع الموضوع الحلوو  ة | |
|
| | |
دلوعة الشرق
مديره المنتدي
عدد الرسائل : 2262
العمر : 31
Localisation : مصـــــــــرية
العمل/الترفيه : : النت
المزاج : eshtaaa
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
| | موضوع: رد: فخدة ضانى لاحلى منتدى الجمعة ديسمبر 25, 2009 11:48 am | |
| | |
|
| | |
amie pour toujours
عضو جديد
عدد الرسائل : 33
العمر : 28
العمل/الترفيه : : eleve
المزاج : patiente
نشاط العضو :
تاريخ التسجيل : 07/04/2011
| | موضوع: رد: فخدة ضانى لاحلى منتدى الجمعة أبريل 08, 2011 1:32 pm | |
| mercie  | |
|
| | |
| | فخدة ضانى لاحلى منتدى | |
|
